湿地の植物の利活用体験
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　　ヒシを食べてみよう！②　食べる
　　　~ヒシとウポポとアイヌ模様~
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私たちは、湿地を守り育てていくため、湿地の植物の利活用を行い、より多くの方に湿地の必要性や大切さを知ってもらいたいと思っています。

普段何気なく見聞きする植物の中には、道具になったり食べられるなど、利活用できるものがたくさんあります。
そんな野草の可能性について、一緒に楽しみながら学んでいきましょう！

今年度は、池や湖沼の水面に葉を浮かべるヒシ（アイヌ語ではペカンペ）という植物を活用します。
材料のヒシは、今年の9月に当別地区自然再生地の池で採取したものを使います。

今回は、アイヌ文化に伝わる方法でヒシを料理するほか、ヒシをモチーフにしたアイヌ文様や、ヒシを採る様子を表現したウポポ(歌と踊り)も教えていただきます。
講師は平取町二風谷出身の川上裕子さんです。

お子さまを連れてのご参加も可能です。
興味のある方はぜひご参加ください！

日　時：2019年12月15日(日) 10時〜16時
場　所：札幌市厚別区民センター 2階 調理実習室
　　　　https://atsubetsu.kumin-c.jp
参加費：無料
定　員：25名(先着順)
持ち物：エプロン、筆記用具
お申込み：12月10日(火)までに、Facebookで参加ボタンを押すか、氏名・連絡先をメールして下さい。

[主催・お申込み先] 石狩川流域 湿地・水辺・海岸ネットワーク（通称しめっちネット）
　URL：http://ishikarigawa-net.com/
　Facebook：https://www.facebook.com/simecchi/
　Instagram：https://www.instagram.com/shimecchi_net
　メール：ishikari.wetland@gmail.com

　メール：ishikari.wetland@gmail.com

[共催] NPO法人 人まち育てI&I
　URL：http://ii.greenwebs.net/index.html

※この活動は、北洋銀行によるほっくー基金及び公益財団法人アイヌ民族文化財団の協力により実施されます。